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| EINECS編號(hào) | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 脫乙酰甲殼素 |
| CAS編號(hào) | 67254-73-3 |
| 重金屬 | 0.001% |
| 英文名稱 | chitosan |
| 砷含量 | 0.01% |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 酶活力 | 殼聚糖酶 |
| 分子式 | 見包裝 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文稱號(hào)：殼聚糖酶
外文稱號(hào)：chitosan
又 稱：脫乙酰甲殼素
殼聚糖酶(chitosan)又稱脫乙酰甲殼素，是由自然界廣泛存在的幾丁質(zhì)(chitin)經(jīng)過脫乙酰效果得到的，化學(xué)稱號(hào)為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。自1859年，法國(guó)人Rouget首要得到殼聚糖酶后，這種天然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等優(yōu)秀功能被各行各業(yè)廣泛重視，在醫(yī)藥、食物、化工、化妝品、水處理、金屬提取及收回、生化和生物醫(yī)學(xué)工程等許多范疇的使用研究取得了重大進(jìn)展。針對(duì)患者，殼聚糖酶降血脂、降血糖的效果已有研究報(bào)告。
產(chǎn)品性狀
純甲殼素和純殼聚糖酶都是一種白色或灰白色半透明的片狀或粉狀固體，無(wú)味、無(wú)臭、無(wú)毒性，純殼聚糖酶略帶珍珠光澤。生物體中甲殼素的相對(duì)分子質(zhì)量為1×106～2×106，經(jīng)提取后甲殼素的相對(duì)分子質(zhì)量約為3×105～7×105，由甲殼素制取殼聚糖酶相對(duì)分子質(zhì)量則更低，約2×105～5×105。在制作過程中甲殼素與殼聚糖酶相對(duì)分子質(zhì)量的巨細(xì)，一般用粘度凹凸的數(shù)值來表明。產(chǎn)品殼聚糖酶視其用途不同有三種不同的粘度，即高粘度產(chǎn)品為0.7～1Pa·s、中粘度產(chǎn)品為0.25～0.65 Pa·s、低粘度產(chǎn)品<0.25 Pa·s。制作纖維產(chǎn)品有必要選用高粘度的甲殼素或殼聚糖酶。
殼聚糖酶大分子中有生動(dòng)的羥基和氨基，它們具有較強(qiáng)的化學(xué)反響才能。在堿性條件下C-6上的羥基能夠發(fā)作如下反響：羥乙基化——?dú)ぞ厶敲概c環(huán)氧乙烷進(jìn)行反響，可得羥乙基化的衍生物。羧甲基化——?dú)ぞ厶敲概c氯乙酸反響便得羧甲基化的衍生物?；撬狨セ讱に睾蜌ぞ厶敲概c纖維素相同，用堿處理后可與二硫化碳反響生成磺酸酯。氰乙基化——丙烯腈和殼聚糖酶可發(fā)作加成反響，生成氰乙基化的衍生物。
上述反響在甲殼素和殼聚糖酶中引入了大的側(cè)基，破壞了其結(jié)晶結(jié)構(gòu)，因而其溶解性進(jìn)步，可溶于水，羧甲基化衍生物在溶液中顯示出聚電解質(zhì)的性質(zhì)。
產(chǎn)品用途
1、操控膽固醇
人類健康的*問題之一是膽固醇，它導(dǎo)致許多嚴(yán)峻的疾病。殼聚糖酶有兩個(gè)機(jī)制下降膽固醇。一個(gè)是阻止脂肪的吸收，另一個(gè)是將人體血液內(nèi)的膽固醇分泌掉。首要，殼聚糖酶按捺那些助于脂肪吸收的脂肪酶的活性。脂肪酶分化脂肪使人體進(jìn)行吸收。別的一個(gè)是分泌膽酸。一旦膽酸分泌，則血液中的膽固醇被用于制作膽酸。這兩種機(jī)制使得殼聚糖酶成為強(qiáng)膽固醇清除劑。殼聚糖酶是一種天然資料，具有強(qiáng)壯的陰離子吸附力，適用于下降膽固醇而沒有任何副效果。
2、按捺細(xì)菌活性
殼聚糖酶在弱酸溶劑中易于溶解，特別值得指出的是溶解后的溶液中含有氨基（NH2+），這些氨基經(jīng)過結(jié)合負(fù)電子來按捺細(xì)菌。殼聚糖酶的按捺細(xì)菌活性，使其在醫(yī)藥、紡織和食物等范疇有著廣泛的使用。
3、預(yù)防和操控高血壓
對(duì)高血壓最有影響力的要素之一就是氯離子（cl-）。它通常經(jīng)過食鹽攝入。2010年以來許多人都過量消費(fèi)鹽。血管緊縮素變換酶（ACE:Angiotensin Converting Enzyme）發(fā)生血管緊縮素II，一種引起血管縮短的資料，其生機(jī)來自氯離子。高分子殼聚糖酶象膳食纖維相同發(fā)揮效果，在腸內(nèi)不被吸收。殼聚糖酶經(jīng)過本身的氯離子和氨根離子之間的吸附效果，分泌氯離子。因而，殼聚糖酶下降血管緊縮素II。它有助于避免高血壓，特別是那些過量攝入食鹽的人群。
4、吸贊同分泌*
殼聚糖酶的一個(gè)明顯特性是吸附才能。許多低分子量的資料，比方金屬離子、膽固醇、甘油三酯、膽酸和有機(jī)汞等，都能夠被殼聚糖酶吸附。特別是殼聚糖酶不只能夠吸附鎂、鉀，并且能夠吸附鋅、鈣、汞和鈾。殼聚糖酶的吸附活性能夠有挑選地發(fā)揮效果。這些金屬離子在人體中濃度太高是有害的。比方，血液中銅離子（Cu2+）濃度過高會(huì)導(dǎo)致銅中毒，乃至發(fā)生致癌結(jié)果?，F(xiàn)已證明殼聚糖酶是高效的螯合物介質(zhì)。殼聚糖酶的吸附才能的巨細(xì)取決于其脫乙酰度。脫乙酰度越大，吸附才能越強(qiáng)。
5、免疫效果
殼聚糖酶具有更高的蛋白吸附才能；在降解酶（溶解酵素lysozyme、kitinase）的效果下，殼聚糖酶具降解性； 殼聚糖酶很容易加工成線，合適做成線狀或片狀的醫(yī)用資料；殼聚糖酶具有親和力和溶解性，適用于出產(chǎn)各類衍生物；殼聚糖酶具有更高的化學(xué)活性；殼聚糖酶的持水性高；在血清中，殼聚糖酶易降解吸收；殼聚糖酶具有更高的生物降解性；殼聚糖酶體現(xiàn)出有挑選性的高度按捺口腔鏈球菌生長(zhǎng)的效果，一起并不影響其他有益細(xì)菌的生長(zhǎng)。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國(guó)家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請(qǐng)聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對(duì)公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別，請(qǐng)見諒。
5、關(guān)于客服
保證7*24小時(shí)的客服服務(wù)，歡迎您撥打電話。
6、關(guān)于售后
提供完整的售后服務(wù)，不滿意全額退款，正品保證，質(zhì)檢過關(guān)。
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