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| EINECS編號 | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 絲氨酸蛋白酶 |
| CAS編號 | 9014-01-1 |
| 重金屬 | 0.001% |
| 英文名稱 | alkaline protease |
| 砷含量 | 0.01% |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 酶活力 | 堿性蛋白酶 |
| 分子式 | 見包裝 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
【產(chǎn)品簡介】
中文名稱：堿性蛋白酶
外文名稱：alkaline protease,alkaline proteinase
堿性蛋白酶，又稱絲氨酸蛋白酶。常見的有兩種,一為Novo蛋白酶,另一為Carsberg蛋白酶,兩者的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)附近,別離含275和274個(gè)氨基酸殘基,由一條多肽鏈構(gòu)成。在pH6～10下穩(wěn)定,低于6或大于11時(shí)很快失活。其活性中心含絲氨酸,故稱絲氨酸蛋白酶。它不但能水解肽鍵, 還具有水解酰胺鍵、酯鍵以及轉(zhuǎn)酯和轉(zhuǎn)肽的功用。因?yàn)槊傅膶Ｒ恍?，它只能對蛋白質(zhì)水解，不能作用于淀粉、脂肪等物質(zhì)。
產(chǎn)品性狀
堿性蛋白酶的首要來歷為微生物提取，研討和使用較多的首要是芽孢桿菌，以枯草桿菌為最，也有少數(shù)其他菌種，比方鏈霉菌。
天然菌種的出產(chǎn)能力和所含的酶活性、穩(wěn)定性往往達(dá)不到工業(yè)出產(chǎn)的需求，需要對菌種進(jìn)行篩選改進(jìn)，常用的辦法有誘變、基因工程、蛋白質(zhì)工程、孢子熱處理等。首要目標(biāo)是進(jìn)步酶的活性、穩(wěn)定性（耐溫耐堿）、抗氧化、抗螯合性能。
產(chǎn)品用途
首要使用范疇：洗滌劑、制革、絲綢、飼料、醫(yī)藥、食物、環(huán)保等
其使用首要環(huán)繞其水解蛋白質(zhì)肽鍵的功用打開，出產(chǎn)日子中，有幾個(gè)首要的需求：1 使雜亂的大分子蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變成簡略的小分子肽鏈或許氨基酸，然后變得易于吸收或洗去，比方食物、洗滌劑、飼料等范疇。2 部分損壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，使物質(zhì)組分之間完成別離，這在皮革、絲綢等含蛋白質(zhì)豐厚的資料加工時(shí)十分有用，3 促進(jìn)環(huán)境污染物降解，用于環(huán)保范疇 4 蛋白酶既能催化水解反應(yīng)，也能催化其逆反應(yīng)，而且具有高度的活性和專一性，十分合適醫(yī)藥工業(yè)對某些特定分子的出產(chǎn)需求。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別，請見諒。
5、關(guān)于客服
保證7*24小時(shí)的客服服務(wù)，歡迎您撥打電話。
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