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| EINECS編號 | 232-806-5 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 磷酸二酯酶 |
| CAS編號 | 9025-82-5 |
| 重金屬 | 0.001% |
| 英文名稱 | Phosphodiesterase |
| 砷含量 | 0.01% |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 酶活力 | 99 |
| 分子式 | 見包裝 |
| 有效物質含量 | 99 |
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【產(chǎn)品簡介】
磷酸二酯酶（PDEs）具有水解細胞內(nèi)第二信使（cAMP,環(huán)磷酸腺苷或cGMP,環(huán)磷酸鳥苷）的功能，降解細胞內(nèi)cAMP或cGMP，從而終結這些第二信使所傳導的生化作用。 cAMP和cGMP對于細胞活動起著重要的調節(jié)作用。而其濃度的調節(jié)主要由腺苷酸環(huán)化酶的合成和磷酸二酯酶(PDEs)水解作用之間的平衡決定。PDEs在人體內(nèi)分布廣泛，生理作用涉及多個研究領域。近年來，PDEs作為新的治療靶點，引起了眾多學者廣泛的關注，成為一個新的研究熱點，選擇性PDE 4和PDE 5抑制劑的臨床研究受到格外的重視。
中文名：磷酸二酯酶
外文名：phosphodiesterases，PDEs
功能：水解細胞內(nèi)第二信使?jié)舛鹊恼{節(jié)傳導的生化作用
產(chǎn)品特性
核酸酶作用機理：核酸酶主要由5′—磷酸二酯酶組成，對酵母核酸有很強的酶解能力，可廣泛應用于酵母抽提物生產(chǎn)以及5，-核苷酸的工業(yè)生產(chǎn)中，其酶解原理是核酸酶與底物核酸（RNA）發(fā)生作用,將其定向水解成5′—核苷酸（RNT），其中的5′—鳥苷酸（GMP）是主要的呈味成份，而無呈味成份5′—腺苷酸（AMP）經(jīng)腺苷酸脫氨酶作用也可轉化成5′—肌苷酸（IMP）而呈味，從而制得高（I+G）含量的酵母抽提物或5，-核苷酸產(chǎn)品。
核苷酸具有強烈的增鮮作用，是一類很有價值的食品增鮮劑，由于核苷酸與氨基酸類物質混合使用時，會產(chǎn)生出單種鮮味劑無法達到的鮮味效果，且使鮮味倍增，即協(xié)同效應，應用于食物中具有突出主味，改善風味，抑制異味的功能，同時核苷酸對甜味、肉味有增效作用，對咸、酸、苦、腥味、焦味有消殺作用。故核酸酶在核苷酸的工業(yè)生產(chǎn)及在酵母抽提物等調味食品的生產(chǎn)中都具有極其重要的作用。
產(chǎn)品性狀
淡黃色或黃色粉末
應用領域
與脫氨酶配合用于5，-核苷酸以及高（I+G）含量的酵母抽提物的生產(chǎn)，進一步提高酵母抽提物中（I+G）的含量，提高與豐富產(chǎn)品的風味。核酸酶屬于純天然的酶制劑，是蛋白質，食用酶制劑的食品如同食用含有蛋白質類食物一般，對人體有益無害。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家，保證質量，做信譽，值得您信賴。
2、關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關于包裝
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4、關于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別，請見諒。
5、關于客服
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